Purple Serrano

Anbau: 2008-

Art: Capsicum annuum

Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)

Ordnung: Nachtschattenartige (Solanales)

Schärfe: 7

Scoville: 15.000–30.000

Reifung: Die Früchte reifen von grün über schwarz nach rot ab.

Reifezeit: ca. 70 Tage

Frucht:

Herkunft: Mexiko

Wuchs: ca. 80-100cm

Verwendung: einlegen, frisch

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