Habanero Mustard

Anbau 2008-

Art: Capsicum chinense

Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)

Ordnung: Nachtschattenartige (Solanales)

Schärfe: 10

Scoville: 100.000-300.000

Reifung: Die Früchte reifen von grün nach senffarben ab.

Reifezeit: 55-65 Tage

Frucht: ca. 5 cm, stark gefaltet

Herkunft: Pennsylvania USA

Wuchs: ca. 80 cm

Verwendung: Saucen/Salsas, trocknen, Pulver, frisch

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